Persische Mini Häppchen Platte
Persische Mini-Häppchen, 4 Sorten: • Mini-Burger mit Rindfleisch, Tomaten, Käse, Kopfsalat und hausgemachten Brötchen • Reis mit Pouletbrust nach iranischer Art (Safran, Berberitzen) • Olviye mit gekochtem Poulet, Mayonnaise, Gewürzen und Rote Bete als Deko • Kartoffel-Rinderhack-Kugeln mit Petersilie, Zwiebeln und Paniermehl
Fleischherkunft: Rind (Schweiz), Poulet (Schweiz)
Dazu passt auch
Antipasti Spiessli Platte
Apéro-Spiesse mit Schinken, Salami, schwarzen und grünen Oliven, Salatblättern, Erdbeeren, Käse, Mozzarella und Kirschtomaten.
Bunte Wrap Röllchen Platte
Bunte Apéro-Wraps, bis zu 5 Sorten je nach Grösse: • Wraps mit Lachs • Wraps mit Curry-Mohn • Wraps mit Schinken und Käse • Wraps mit Chicken-Sweet-Sour-Mousse • Wraps mit Thon-Mousse (nur Gross)
Burger Platte
Mini-Burger mit Rindfleisch, Käse, Tomaten, Kopfsalat und French Sauce.
Fingerfood Platte
Fingerfood-Platte mit hausgemachtem Teig, 5 Sorten (Klein je 4 Stk., Gross je 8 Stk.): • Mini-Pizzen mit Peperoni, Salami, Käse und hausgemachter Tomatensauce • Teigrollen mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer und Salz • Teigrollen mit Spinat, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Käse • Teigknöpfe mit Putenbrust, Zwiebeln und Gewürzen • Teigrollen mit Käse und Petersilie