Datenschutzerklärung

Stand: Oktober 2026

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Bearbeitung von Personendaten auf dieser Website ist:

Gol Kitchen, Masoumeh Dorost (Einzelunternehmen)
Blotzheimerstrasse 14
4055 Basel, Schweiz
E-Mail: info@golkitchen.ch
Telefon: +41 76 817 06 94

2. Allgemeines

Wir bearbeiten Personendaten gemäss dem Schweizer Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG). Wir bearbeiten nur die Daten, die für den jeweiligen Zweck nötig sind, und nur so lange, wie es dafür bzw. aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website, die Datenbank für Bestellungen und der E-Mail-Versand werden bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Deutschland, betrieben. Die Server stehen in Deutschland; Deutschland verfügt gemäss Bundesrat über ein angemessenes Datenschutzniveau.

Beim Aufruf der Website werden technisch notwendige Daten wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem vorübergehend in Server-Logfiles gespeichert. Diese Daten dienen dem sicheren und stabilen Betrieb der Website und werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt.

Zum Schutz vor Missbrauch der Formulare speichern wir zudem für kurze Zeit (höchstens eine Stunde) einen verschlüsselten Wert (Hash) Ihrer IP-Adresse, um zu viele Anfragen in kurzer Zeit zu begrenzen.

4. Kontaktformular und Kontakt per E-Mail, Telefon oder WhatsApp

Wenn Sie uns über das Kontaktformular schreiben, bearbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Nachricht ausschliesslich, um Ihre Anfrage zu beantworten. Die Angaben werden per E-Mail an uns übermittelt und nicht in einer Datenbank gespeichert. Anfragen, aus denen keine Bestellung entsteht, löschen wir spätestens nach 12 Monaten.

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder WhatsApp kontaktieren, bearbeiten wir die Angaben, die Sie uns dabei mitteilen, zum selben Zweck. Bei WhatsApp gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp (Meta).

5. Bestellungen und Catering-Anfragen

Für Bestellungen und Catering-Anfragen bearbeiten wir: Name, ggf. Firma, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Termin, Liefer- oder Abholart, Lieferadresse, Angaben zu Allergien, Ihre Anmerkungen sowie die bestellten Gerichte und den Betrag. Angaben zu Allergien machen Sie freiwillig; wir verwenden sie ausschliesslich, um Ihre Speisen sicher zuzubereiten.

Die Daten werden in unserer Datenbank gespeichert und Ihnen sowie uns per E-Mail als Bestätigung zugestellt. Wir verwenden sie zur Abwicklung Ihrer Bestellung, für Rückfragen, Rechnungsstellung und Buchhaltung.

6. Online-Zahlung mit Payrexx

Für die Online-Zahlung nutzen wir den Zahlungsdienst der Payrexx AG, Burgstrasse 20, 3600 Thun, Schweiz. Dazu übermitteln wir Payrexx lediglich die Bestellnummer, den Verwendungszweck und den Betrag. Ihre Zahlungsdaten (z. B. Kartennummer, TWINT) geben Sie direkt bei Payrexx ein; wir erhalten sie nicht, sondern nur die Bestätigung, ob die Zahlung erfolgreich war. Es gelten die Datenschutzbestimmungen von Payrexx.

7. Spam-Schutz mit Cloudflare Turnstile

Um unsere Formulare vor automatisierten Spam-Anfragen zu schützen, nutzen wir Cloudflare Turnstile der Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA. Turnstile prüft anhand technischer Merkmale Ihres Browsers (z. B. IP-Adresse, Browser-Informationen), ob die Anfrage von einem Menschen stammt. Dabei können Daten in die USA übermittelt werden; Cloudflare ist unter dem Swiss-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Cloudflare.

8. Adresssuche mit geo.admin.ch

Bei der Eingabe Ihrer Lieferadresse schlagen wir passende Schweizer Adressen vor. Dazu wird der eingegebene Text an die Schnittstelle geo.admin.ch des Bundesamts für Landestopografie swisstopo, Seftigenstrasse 264, 3084 Wabern, Schweiz, gesendet. Dabei wird technisch bedingt auch Ihre IP-Adresse übermittelt.

9. Webanalyse mit Google Analytics

Diese Website nutzt Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google“). Zweck ist, die Nutzung unserer Website statistisch auszuwerten und unser Angebot zu verbessern (z. B. welche Seiten und Gerichte aufgerufen werden, über welche Kanäle Besucher zu uns finden, wie oft Kontakt aufgenommen oder eine Bestellung abgeschlossen wird).

Dazu werden Cookies bzw. ähnliche Technologien eingesetzt, die Informationen über Ihre Nutzung der Website erfassen, z. B. aufgerufene Seiten, Verweildauer, Gerätetyp, Browser, ungefährer Standort (Land/Stadt) sowie Klicks auf Telefon-, WhatsApp- und E-Mail-Links. IP-Adressen werden von Google Analytics 4 nicht gespeichert. Wir übermitteln keine Namen, E-Mail-Adressen, Telefonnummern oder Bestelltokens an Google; bei abgeschlossenen Zahlungen werden lediglich Bestellnummer, Betrag und bestellte Gerichte übermittelt.

Die Daten können an Server der Google LLC in den USA übermittelt werden. Google LLC ist unter dem Swiss-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert, das vom Bundesrat als angemessenes Datenschutzniveau anerkannt ist. Die Daten werden nach 14 Monaten gelöscht.

Widerspruch (Opt-out): Sie können die Erfassung durch Google Analytics jederzeit mit dem folgenden Button für diesen Browser deaktivieren. Alternativ können Sie Cookies in Ihren Browser-Einstellungen blockieren oder das Browser-Add-on von Google installieren.

10. Im Browser gespeicherte Daten

Ihren Warenkorb und die Einstellung zum Google-Analytics-Opt-out speichern wir lokal in Ihrem Browser (Local Storage), damit sie beim nächsten Besuch erhalten bleiben. Diese Daten werden nicht an uns übermittelt. Sie können sie jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers löschen.

11. Aufbewahrungsdauer

Bestell- und Rechnungsdaten bewahren wir aufgrund der gesetzlichen Aufbewahrungspflicht für Geschäftsunterlagen (Art. 958f OR) während 10 Jahren auf. Kontaktanfragen ohne Bestellung löschen wir spätestens nach 12 Monaten. Server-Logfiles werden nach kurzer Zeit automatisch gelöscht.

12. Bekanntgabe ins Ausland

Personendaten werden an unseren Hosting-Anbieter in Deutschland sowie – im Rahmen von Cloudflare Turnstile und Google Analytics – in die USA übermittelt. Für Deutschland hat der Bundesrat ein angemessenes Datenschutzniveau festgestellt; für die USA erfolgt die Übermittlung an Unternehmen, die unter dem Swiss-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert sind.

13. Ihre Rechte

Sie haben das Recht, Auskunft über Ihre bei uns bearbeiteten Personendaten zu verlangen, diese berichtigen oder löschen zu lassen, der Bearbeitung zu widersprechen und Ihre Daten in einem gängigen elektronischen Format zu erhalten, soweit keine gesetzlichen Pflichten entgegenstehen. Wenden Sie sich dazu an info@golkitchen.ch.

Sie haben zudem das Recht, sich beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) zu beschweren: www.edoeb.admin.ch.

14. Änderungen

Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit anpassen. Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.

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